BRUT, l'art de vivre simplement

Salade du marché

Nous sommes début juin. J'observe le Marché Atwater. Étrangement ses étalages n'ont rien de bien différents d'avec ceux de mars ou avril... Puis tout au bout de l'allée, la lumière ;)... Un comptoir, que de laitues, de beaux radis, d'échalotes vertes,...

Posté par Marie-Eve à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: laitue, oignon, tofu, radis

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4 juin 2010

Tarte crue choco-fraises

Alors voici mon chef-d'oeuvre de création culinaire!!! Je dis chef-d'oeuvre parce qu'à part le sorbet (et biscuits, pains, muffins) je ne fais pas de dessert. Je me satisfais d'un carré de chocolat noir à 80% de cacao. Mais aujourd'hui j'étais comme possédée...

Posté par Marie-Eve à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, avocat, fraise

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4 juin 2010

Pita gavé de légumes saisonniers et tofu

Un pain garnit de légumes de saison! Pourquoi pas? En fait, l'idée c'est de faire un salade de légumes de saison: asperges, tomates, oignon rouge, épinards, laitue, etc., d'ajouter une bonne huile d'olive et un bon vinaigre balsamique, ou autre, et de...

Posté par Marie-Eve à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, tofu, asperges

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3 juin 2010

VARIÉTARIENNE et fière de l'être ;)

Vous allez penser que je déraille... juste un peu! Je viens de faire un sorbet au kale! OUI, OUI! Preuve à l'appuie: L'idée m'est venue après avoir fais le smootie fruité au kale (smootchou). Une fois que vous avez le smootie, vous n'avez qu'à le congeler...

Posté par Marie-Eve à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ananas, mangues, Banane, kale, blogueurs

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2 juin 2010

SALADE DE KALE FLÉTRIE (ramollie, fripée, relaxe) pour vous REMONTER!

Julie et son super BLOG Tout cru dans le bec a bien voulu me partager sa recette de salade flétrie de kale (qui cherche d'ailleurs un nom plus positif, si jamais vous avez des idées!) Malgré que je connaisse un paquet de gens qui adorent quand leur salade...

Posté par Marie-Eve à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chou, avocat, tomates, kale, Légumes feuilles

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2 juin 2010

Popcorn aux miettes de chips de kale!

Comme vous le savez maintenant le kale se sèche au four et devient tout croustillant. Comme des chips. Une alternative aux croustilles commerciales. Les chips en général, font des miettes. Surtout ne pas gaspiller et penser à les incorporer à votre popcorn...

Posté par Marie-Eve à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chou, maïs, kale

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2 juin 2010

Spécial "K" ale, deuxième partie

Je viens de découvrir (par le biais du Marché Fermier) un producteur québécois de Kale et autres feuilles: KALE ET COMPAGNIE, D'abord merci à mon chum pour son titre totalement amusant de spécial "K" ale!!! Pour la première partie du spécial "K" j'aime...

Posté par Marie-Eve à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chou, kale, Légumes feuilles

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2 juin 2010

Smootie fruité au kale (ou smootchou)

Parce que vous aimez le kale... Voici la recette de: SMOOTCHOU! C'est le nom qu'a donné Nathalie du blog VERT MA NATURE pour son smoo tie à base de chou frisé kale. IL FAUT LE BOIRE POUR LE CROIRE! ;) Vous devez l'essayer. Votre corps vous en sera éternellement...

Posté par Marie-Eve à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chou, Ananas, mangues, Banane, kale, Légumes feuilles

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30 mai 2010

Sorbet mangue+banane+avocat

Dimanche matin, parc Jeanne-Mance, 108 salutations au soleil pour l'événement Yoga Mala qui cette année amassait des sous pour l'organisme le Garde-Manger pour tous. Nombreux professeurs de yoga ont guidé les salutations, ce qui m'a permis de connaître...

Posté par Marie-Eve à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, mangues, Banane

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28 mai 2010

Pizza rapide épinard et thon

Vendredi soir, frigo presque vide... Peu de temps, peu d'ingrédients, voilà ce que j'avais de disponible ce soir. 3 ingrédients pop up dans ma tête, pita, thon et épinard... Oh! et j'oubliais l'ail bio et le fromage. 10 minutes top chrono, un repas santé,...

Posté par Marie-Eve à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, thon, pain, Légumes feuilles

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