pomme de terre - BRUT, l'art de vivre simplement

Scramble Eggspectation et Brunch végan!

Défi végan jour 21: Brunch du dimanche végan AU MENU Salade de suprêmes de pamplemousses roses bio et menthe fraiche Avocappuccino Tofu brouillé à la florentine Salade tiède de pommes de terre au citron et ciboulette fraiche Bon dimanche à tous. C'était...

Posté par Marie-Eve à 04:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Café, avocat, pomme de terre, tofu, pamplemousse

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1 octobre 2010

Potluck diététique et gratin patates tomates & cumin

Je croyais vous avoir partagé cette recette de Heidi Swanson du blogue 101 cookbooks ... Grave oubli de ma part, so sorry! Dépêchez-vous de la faire avant qu'il n'y ait plus de tomates dans nos champs québécois! Je la cuisine 1 fois semaine depuis que...

Posté par Marie-Eve à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, tomates

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21 avril 2010

Croquette au chou, pomme de terre et curcuma

Pour cette recette, l'inspiration m'est venue lors d'un brunch entre amis au Sparrow. Le menu comprenait cet accompagnement: pomme de terre au chou, que je n'ai pas commandé mais que j'ai gardé en tête pour le faire chez moi. En fait, ce qui m'a allumé...

Posté par Marie-Eve à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chou, pomme de terre

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11 mars 2010

Jolies et délicieuses cuisses... citronnées

Ah... la cuisse de poulet au thym et citron bio. Délicieuse! Je ne suis pas très viande, mais quelques fois, durant les mois d'hiver, je mange une cuisse de poulet que j'aromatise d'herbes séchées. Et comme le printemps semble cogner à nos portes, c'est...

Posté par Marie-Eve à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Carottes, pomme de terre

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10 février 2010

Sardines ou manger responsable...

Je mange des sardines régulièrement. Et avec le reportage de Découverte dimanche dernier, je continuerai! Le reportage soulignait l'importance de manger des petits poissons (moins contaminés) et d'opter pour des variété qui ne mettent pas en danger la...

Posté par Marie-Eve à 06:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sardines, pomme de terre

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9 février 2010

Croquettes de pois chiche épicées

AVEC QUOI 4 tasses de pommes de terre en cube (Russet, Yukon, Idaho, Charlotte), cuites dans l'eau salée 1 tasse de pois chiche cuit ou en conserve 1/2 c. à thé de curcuma, graines de coriandre, graines de cumin, écrasées au mortier 1 gousse d'ail et...

Posté par Marie-Eve à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, curcuma, légumineuses

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4 février 2010

Salade de frites!

Comment, une salade de frites! C'est tout comme... De frites de légumes racines... easy way de se déculpabiliser de manger DES FRITES... Au fait, ce ne sont pas des frites, puisque les racines ne sont pas frites! Elles sont grillées au four sur du papier...

Posté par Marie-Eve à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carottes, pomme de terre, betterave, navet

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11 janvier 2010

Omelette de patates rôties et d'épinards

AVEC QUOI 2 pommes de terres en tranches minces Huile d'oliver extra vierge 1 oignons 1 botte d'épinards 6 oeufs bio battus Fromage cheddar fort Croûton de pain entier en cubes (facultatif) Sel et poivre COMMENT Revenir l'oignon dans l'huile, dans un...

Posté par Marie-Eve à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, pomme de terre, épinards

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