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BRUT, l'art de vivre simplement
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1 février 2011

Dernier jour de défi: Tarte végane lime et noix de coco

Dernier jour de défi: Tarte végane lime et noix de coco
DÉFI VÉGAN JOUR 30: Tarte à la lime et noix de coco Lecteurs et amis, toute bonne chose à un début et une fin. Je termine mon défi végan aujourd'hui 1er février et je passe le flambeau à Oprah qui débute le sien (une semaine seulement, mais bon ;) ......
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14 janvier 2011

Chaudrée de choux, maïs, épices et coco

Chaudrée de choux, maïs, épices et coco
JOUR 12 de mon défi végan: Chaudrée de choux, maïs, épices et coco Ah, la soupe du vendredi... Celle faites avec les restes de la semaine... Et tout pleins d'amour! C'est souvent la meilleure, la plus gouteuse. Aujourd'hui j'opte pour une soupe au lait...
2 décembre 2010

Cari de pois chiches et légumes racines Glenorra

Cari de pois chiches et légumes racines Glenorra
Aujourd'hui 2 décembre, ma famille et moi attendons toujours que ma soeur chérie donne naissance à Théo, qui semble aimer se faire attendre, puisqu'il devait naître hier... mais bon...! En attendant l'enfant chéri, je me change les idées en cuisinant...
24 novembre 2010

Muffin aromatique mûre, rose, citron et coco

Muffin aromatique mûre, rose, citron et coco
Les buveurs de tisanes comprendront ce mixte aromatique. Ce muffin et son agencement d'ingrédients sont nés après avoir siroté une infusion de pétales de roses et fait un Kombucha au thé noir et à la rose. J'aime cuisiner les fleurs, j'ai d'ailleurs utilisé...
26 octobre 2010

Bok choy, coco, papilles... et molécules!

Bok choy, coco, papilles... et molécules!
Les choux chinois poussent bien au Québec. C'est une des raisons pour laquelle j'en ai autant reçu dans mon panier bio cette année. Je les fais sauter à la poêle dans l'huile de sésame avec de la sauce tamari, du citron, des graines de sésame et des noix...
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17 février 2010

Sorbet piquant ananas et coco

Sorbet piquant ananas et coco
Je suis coucou des sorbets... Comme je serai une petite vieille en santé, j'ouvrirai, dans un quelconque village du Québec, un kiosque à sorbets, pour faire découvrir aux petits et aux grands, les merveilleuses saveurs des fruits glacés... Je fais chaque...
6 octobre 2009

Sorbet coco (crazy) nut!

Sorbet coco (crazy) nut!
J'adore ce dessert tout simple. Délicieux après avoir mangé des mets indiens, vietnamiens... AVEC QUOI: 1 boîte de lait de coco sans agent de conservation 1/2 tasse de sucre équitable 1/2 tasse d'eau jus et zeste de lime bio (haché très fin), le citron...
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