BRUT, l'art de vivre simplement

Gratin de quinoa + aubergines

En janvier 2009, ma bonne amie Amélie m'a offert un livre de recettes intitulé: Aubergines, je vous aime... J'y ai déniché cette recette que j'ai un peu adapté... vous me connaissez! AVEC QUOI? 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 aubergine environ...

Posté par Marie-Eve à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine

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2 août 2010

Potage à l'aubergine

Une soupe avec les légumes de mon panier bio... À vrai dire, c'est Huguette, ancienne propriétaire du Bistro à votre santé, qui nourrissait la clientèle du centre ÉPIC, où j'ai déjà travaillé, qui m'a fait penser à faire un potage avec l'aubergine. Cette...

Posté par Marie-Eve à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine

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1 août 2010

Salade à l'aubergine

J'aime les aubergines! Ça tombe bien c'est la saison!!! L'aubergine s'agence, vous le savez sûrement, super bien avec la tomate, et aussi le cumin. Mais aujourd'hui, c'est une salade d'aubergines grillées au four avec vinaigrette sésame, citron et huile...

Posté par Marie-Eve à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine

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30 juillet 2010

Mon festin visuel

On mange d'abord avec les yeux. Les yeux amène la salive à la bouche, l'inspiration à la tête. La meilleure cuisine au monde si elle a l'air du Yabe (comme dit mon père), ne nous fera pas saliver et ne nous donnera pas envi de se la mettre sous la dent....

Posté par Marie-Eve à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blogueurs

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28 juillet 2010

Chou (ASC) braisé au curcuma

Les légumes sont plus que de simples compagnons! Ils sont de précieux amis pour la vie ! Le panier bio ou de légumes locaux c'est l'accès facile et rapide à la qualité nutritionnelle, la santé et le plaisir gustatif ! Quand on est abonné à un panier bio...

Posté par Marie-Eve à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chou

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28 juillet 2010

Bons, bons, bons petits pâtissons!

La semaine dernière ainsi que cette semaine je reçois dans mon panier ASC des pâtissons. Trop, trop bons et mignons petits pâtissons! Ils sont parfaits, tendres, à saveur très subtile et méritent qu'on les servent à leur plus simple expression. Évidemment...

Posté par Marie-Eve à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haricots, poisson, pâtisson

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27 juillet 2010

Cookies bleuets sauvages et lavande

Cookies bleuets sauvages et lavande Rien de mieux que des biscuits pour remercier les amis. Biscuits maison , bien entendu. Parce que Brü s'est occupé de moi le weekend de mon accident, j'ai pensé lui offrir des biscuits pour lui dire merci. Comme le...

Posté par Marie-Eve à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bleuets

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22 juillet 2010

Tian soutenu par mes parents et ma communauté

Grâce à la communauté du sud ouest de Montréal, je peux recevoir de juillet à octobre des légumes bio. Parce que plusieurs personnes du quartier encouragent un fermier qui lui, s'engage à fournir des légumes bio. Il y a comme une grande joie, un grand...

Posté par Marie-Eve à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, tomates, zucchini

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21 juillet 2010

MON Sésamburger!

Avec l'été, le BBQ, avec le BBQ, le burger... mais pas n'importe lequel... le SÉSAMBURGER! Même mes amis chasseurs aiment MON SÉSAMBURGER!!! Le plus BRUT des burger ;) Pour 4 gros burger AVEC QUOI? 1 1/2 tasse de flocons d'avoine 1/2 tasse de graines...

Posté par Marie-Eve à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sésame

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20 juillet 2010

LE seul yogourt aux vrais fruits!

C'est tellement simple et pourtant, nombreux sont ceux qui l'achète tout fait! Avec les petits fruits disponibles tout l'été, please, faites-le vous même! Effectivement, en ce moment, au marché, on retrouve le parfait trio pour le yogourt: fraises, framboises,...

Posté par Marie-Eve à 06:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, bleuets, fraise

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