BRUT, l'art de vivre simplement

Chaï latte à la citrouille (bio et équitable)

Parce que j'ai encore de la citrouille et qu'en jasant avec une connaissance Facebook, nous avons réalisé que nous avions plein de points en commun, dont celui de boire un breuvage à la citrouille délicieux, que je n'avais pas encore partagé avec vous...

Posté par Marie-Eve à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citrouille

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3 novembre 2010

Souriez, vous allez manger de la cucurbitacée!

Pour mon premier billet avec l'association manger santé bio, j'ai choisi de développer des idées pour cuisiner la citrouille, allez voir et vous y inspirer...

Posté par Marie-Eve à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citrouille

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31 octobre 2010

À tous les démuniEs devant mon potage d'ortie!

Deux fois j'ai écrit sur l'ortie et en ai fait de la soupe. Potage d'ortie printanière Potage d'ortie automnale Et chaque fois j'avais des commentaires me disant: " Et si j'ai pas d'ortie, je fais quoi ?" C'est un potage d'ortie mes amiEs, alors qu'en...

Posté par Marie-Eve à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ortie

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26 octobre 2010

Je craque pour les chips... de légumes!

Il y a deux jours je n'arrivais pas à dormir et je faisais aller la zappette, à minuit le soir, c'est ainsi que je suis tombée sur Des kiwis et des hommes ... j'avais jamais vu avant... On y interviewait Stéphane Groleau, aux nombreux talents, dont cinéaste...

Posté par Marie-Eve à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux, betterave, kale, topinambour, navet

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26 octobre 2010

Bok choy, coco, papilles... et molécules!

Les choux chinois poussent bien au Québec. C'est une des raisons pour laquelle j'en ai autant reçu dans mon panier bio cette année. Je les fais sauter à la poêle dans l'huile de sésame avec de la sauce tamari, du citron, des graines de sésame et des noix...

Posté par Marie-Eve à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coconut, curcuma, choux

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24 octobre 2010

Salade de radicchio pour jour de course!

Brute à souhait cette salade... Hier j'étais en congé, le seul de la semaine et j'ai décidé de prendre soin de moi. D'abord je suis allée courir une petite heure, avec un ami, pour me changer les esprits, m'aérer le cerveau et m'ensoleiller les pensées....

Posté par Marie-Eve à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, betterave, topinambour, radicchio

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23 octobre 2010

Barres aux fruits, cacao et orange

Je fais presque toujours la même barre parce que c'est la meilleure... et parce qu'elle soutien mon énergie dans mes nombreuses activités. Et sans produit d'origine animal, sans œuf, ni lait! J'en ai toujours une sur moi. Sachez qu'elle se congèle aussi...

Posté par Marie-Eve à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figues, dattes, oranges, cacao

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22 octobre 2010

Terre locale, mère nourricière globale !

Je reviens de voir le film Solutions locales pour un désordre globa l. Wow ! J’ai été touchée par la volonté et la détermination des intervenants qualifiés qui y ont participé. J’ai même eu envie de faire un stage d’agronomie avec Lydia et Claude Bourguignon...

Posté par Marie-Eve à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bio

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20 octobre 2010

Iron woman soup! (Ortie + topinambour)

J’écoute BJörk, la chanson Joga, en mangeant un potage d’ortie, pour me redonner de l'énergie, la belle vie. Cette idée (le potage d'ortie) est la preuve VIVANTE, et ce n'est pas peu écrire, que la cuisine de Brutalimentation est nutritive, préventive...

Posté par Marie-Eve à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: topinambour, ortie

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11 octobre 2010

RAVIOLIS épinards et ricotta, à la sauge & noix de Grenoble sur purée de courge

Action : ce que fait quelqu'un et par quoi il réalise une intention ou une impulsion. Grâce : amabilité, douceur, gentillesse C'est exactement ma journée de l'action de grâce! Et pour l'occasion, je me suis cuisiné un repas tout simple mais j'ai été touchée...

Posté par Marie-Eve à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courges, pâte, sauge

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