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BRUT, l'art de vivre simplement
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cacao
30 janvier 2011

Kéfir de soja, chia, figues séchées et cacao

Kéfir de soja, chia, figues séchées et cacao
J OUR 28 défi végan: Kéfir de soja, chia, figues noires séchées et éclats de cacao J'aime profiter du dimanche pour vous proposer un autre petit déjeuner végan. Après le Brunch végan , le Granola au lait de sésame vanillé et les Fèves sans lard , je vous...
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27 janvier 2011

Mousse pudding choco-café

Mousse pudding choco-café
Défi véga jour 25: Mousse pudding choco-café Hier j'avais congé, d'habitude j'en profite pour cuisiner. Et bien non. fatigue chronique. Pour le lunch j'ai partagé avec un ami ce qui restait de ma pizza au braisé d'endives et radicchio et pour souper,...
25 décembre 2010

10 tendances alimentaires BRUTES pour 2011

10 tendances alimentaires BRUTES pour 2011
À l'approche de la nouvelle année je vous fais mes prédictions tendances alimentaires 2011. J'utilise mes talents de Jojo Savard basés sur les astres et surtout l'analyse de 200 billets écrits durant l'année. Dix tendances en sont ressorties, que je souhaite...
20 novembre 2010

3 Déjeuners explosifs, grenade et éclats de cacao cru

3 Déjeuners explosifs, grenade et éclats de cacao cru
Mon côté brut aime la pomme grenade! Savoureuse au naturel. Quand la grenade arrive sur les étalages des marchés, c'est le signe que les fêtes approchent. Et comme aujourd'hui, à Montréal, c'était la parade du père Noël, il n'y a pas de meilleur moment...
23 octobre 2010

Barres aux fruits, cacao et orange

Barres aux fruits, cacao et orange
Je fais presque toujours la même barre parce que c'est la meilleure... et parce qu'elle soutien mon énergie dans mes nombreuses activités. Et sans produit d'origine animal, sans œuf, ni lait! J'en ai toujours une sur moi. Sachez qu'elle se congèle aussi...
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14 décembre 2009

Truffes Tartuffe! ...

Truffes Tartuffe! ...
Voici de fausses truffes... Absolument délicieuse cette idée (et moins grasse et coûteuse que la version originale)! Comme cadeau d'hôtesse, comme douceur d'après-midi avec l'espresso ou comme boule d'énergie en collation d'avant-midi... AVEC QUOI 1 tasse...
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