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BRUT, l'art de vivre simplement
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22 août 2010

Omelette au caviar d'aubergine, cumin et raisin sec

Omelette au caviar d'aubergine, cumin et raisin sec
Heureux le détenteur d'un panier bio parce qu'il mange des légumes frais chaque jour et qu'il encourage l'agriculteur et sa santé! Quand j'écris légumes frais, je spécifie, répétition du même légume frais pendant 4 à 6 semaines!!! Même moi qui adore l'aubergine,...
Posté par Marie-Eve à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: aubergine,  cumin

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24 juin 2010

Frittata de légumes feuilles et fines herbes

Frittata de légumes feuilles et fines herbes
Tous les légumes feuilles et les variétés de choux se cuisent à la poêle dans l’huile d’olive ou le beurre en ajoutant en fin de cuisson de la fleur d’ail et accompagnent n’importe quel plat. Ils s’incorporent aux pâtes , garnissent un sandwich ou une...
Posté par Marie-Eve à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Légumes feuilles

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27 janvier 2010

OMMMMM-lette...

OMMMMM-lette...
Pour ceux qui ne l'auraient pas remarqué, je mange quand même pas mal d'oeufs! JE CRAQUE POUR LE COCO... Économique, bon, pratique, polyvalent, santé, l'oeuf est mon GRAND ami. J'en ai toujours à la maison... et si je veux que mon chum fasse sa super...
Posté par Marie-Eve à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignons,  fromage,  poivron

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21 janvier 2010

Quiche Betteraves pommes & feta (ou chèvre)

Quiche Betteraves pommes & feta (ou chèvre)
La betteraves est un légume de chez nous, d'hiver, bon et plein de vitamines et minéraux... Voici une idée pour manger la betterave autrement que... marinée!!! POUR 1 Quiche 1 Pâte à tarte au curcuma (y ajouter du cari avec les bettes c'est super bon):...
Posté par Marie-Eve à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: betterave

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14 janvier 2010

Oeuf coulant sur Ratatouille

Oeuf coulant sur Ratatouille
J'ai revu le film Ratatouille récemment. Ça m'a donné l'idée d'en faire une... ratatouille! Surtout que j'avais 2 grosses aubergines dans mon paniers bio a cuisiner! J'ai laissé la souris me guider: AVEC QUOI 1 grosse aubergine en cubes 1 c. à thé d'huile...
Posté par Marie-Eve à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  aubergine,  tomates

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11 janvier 2010

Omelette de patates rôties et d'épinards

Omelette de patates rôties et d'épinards
AVEC QUOI 2 pommes de terres en tranches minces Huile d'oliver extra vierge 1 oignons 1 botte d'épinards 6 oeufs bio battus Fromage cheddar fort Croûton de pain entier en cubes (facultatif) Sel et poivre COMMENT Revenir l'oignon dans l'huile, dans un...
Posté par Marie-Eve à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  pomme de terre,  épinards

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