Voici de fausses truffes... Absolument délicieuse cette idée (et moins grasse et coûteuse que la version originale)! Comme cadeau d'hôtesse, comme douceur d'après-midi avec l'espresso ou comme boule d'énergie en collation d'avant-midi... AVEC QUOI 1 tasse...

Mon amie Francine m'a prêté son livre du Dr. Catherine Kousmine. Vous savez la fameuse CRÈME BUDWIG! C'est elle! En fait, c'est son amie, Yohanna Budwig qui est l'inventeur de cette recette. Que de trésors dans ces bouquins! Je conseil à tous de lire...