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BRUT, l'art de vivre simplement
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25 décembre 2010

10 tendances alimentaires BRUTES pour 2011

10 tendances alimentaires BRUTES pour 2011
À l'approche de la nouvelle année je vous fais mes prédictions tendances alimentaires 2011. J'utilise mes talents de Jojo Savard basés sur les astres et surtout l'analyse de 200 billets écrits durant l'année. Dix tendances en sont ressorties, que je souhaite...
Posté par Marie-Eve à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chou,  cacao,  kale,  chia,  marchés,  ASC,  cru,  fleurs,  food pairing,  herboristerie,  jardins,  potager,  végétarien,  tendances

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20 décembre 2010

Savoureuse terrine d'orge (végé)

Savoureuse terrine d'orge (végé)
Avec le froid et les fêtes, voici un plat qui se retrouve régulièrement sur ma table: Une terrine d'orge, un plat végétarien qui réjouira vos invités végés à Noël! Végétaliens attention... il y a 3 œufs et du cheddar, mais vous saurez surement par quoi...
Posté par Marie-Eve à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: quinoa,  millet,  orge

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13 décembre 2010

Pâte au pesto de kale et chèvre

Pâte au pesto de kale et chèvre
Ce soir j'ai une rage de green. Tellement que ça fait 3 jours consécutifs que je passe chez Crudessence sur la rue Mackay, siroter un smootie ou un élixir pour me booster. Il paraîtrait que nous sommes ce que nous mangeons... Et bien en ce moment je mange...
Posté par Marie-Eve à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chèvre,  pâte,  kale

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9 décembre 2010

Calamars de Noël

Calamars de Noël
J'aime donner une touche nouvelle aux recettes traditionnelles. Le calamar frit est souvent servit avec du citron, l'acidité réveille la petite bête frite... Mais ce midi, j'ai choisi l'acidité locale par excellence, la canneberge pour surprendre mes...
Posté par Marie-Eve à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: canneberge,  kalehttpstorage.canalblog.com357154532759813331_p.jpg,  calamar

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2 décembre 2010

Cari de pois chiches et légumes racines Glenorra

Cari de pois chiches et légumes racines Glenorra
Aujourd'hui 2 décembre, ma famille et moi attendons toujours que ma soeur chérie donne naissance à Théo, qui semble aimer se faire attendre, puisqu'il devait naître hier... mais bon...! En attendant l'enfant chéri, je me change les idées en cuisinant...
Posté par Marie-Eve à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chou,  pois chiches,  Carottes,  coconut,  panais,  navet

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