750 grammes
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BRUT, l'art de vivre simplement
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zucchini
22 juillet 2010

Tian soutenu par mes parents et ma communauté

Tian soutenu par mes parents et ma communauté
Grâce à la communauté du sud ouest de Montréal, je peux recevoir de juillet à octobre des légumes bio. Parce que plusieurs personnes du quartier encouragent un fermier qui lui, s'engage à fournir des légumes bio. Il y a comme une grande joie, un grand...
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14 juillet 2010

Improvisation culinaire au Marché Frontenac

Improvisation culinaire au Marché Frontenac
Tout a commencé avec ma première visite au Marché Frontenac , il y a 1 mois. J'y ai rencontré Catherine Simard organisatrice, qui me demande d'animer une session de cuisine du marché, en direct, le 8 juillet prochain. Why not? C'est ainsi que samedi passé...
10 juillet 2010

Trois idées pour manger plus de zucchini!

Trois idées pour manger plus de zucchini!
Une soupe froide & salade plus un gâteau!
10 juillet 2010

Pain camouflage choco zucchini & Cayenne

Pain camouflage choco zucchini & Cayenne
On a tous une recette de pain au zucchini! Et bien cette semaine (et dans celles qui viennent) c'est le temps de la sortir et de la cuisiner, si la canicule nous lâche un peu et que la température nous permet d'être devant le fourneau. Le zucchini est...
10 juillet 2010

Gaspacho de zucchini jaune

Gaspacho de zucchini jaune
Le zucchini est TRÈS présent au marché! L'abondance d'un légume saisonnier fait que l'on se doit de l'utiliser davantage. Personnellement j'aime l'abondance et son effet stimulant sur ma créativité. Je me fixe comme objectif de manger un même légume chaque...
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28 avril 2010

Pas le temps de cuisiner! Vite un chili végé!

Pas le temps de cuisiner! Vite un chili végé!
Il y a toujours au moins un jour dans la semaine ou je suis à la course et ou je n'ai pas pensé mon souper en fonction d'avoir un lunch le lendemain. Pour un souper vite fait ou un lunch rapide, la conserve de haricots rouges me sauve la vie et la santé!...
17 mars 2010

Pizza indienne... sur pain naan

Pizza indienne... sur pain naan
Le pain Naan accompagne habituellement les plats indiens. Mais j'ai voulu tester la pâte à pain naan pour en faire de la pizza... Résultat gagnant! La recette que j'utilise est celle d'une invitée ( Lakshmi Sundaram ) de Josée Distasio. Super rapide......
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