tahini

Défi végan Jour 23: Falafels, sauce lime-tahini et salade de quinoa, menthe et orange Y'a des jours comme ça où le corps crie... famine!  Ben non!  Il crie ce qu'il a envie de manger... Est-ce le froid, je sais pas... Hier il criait pour des falafels!  L'avantage quand le corps crie c'est qu'on a pas besoin de perdre de temps à se demander quoi manger pendant une demie heure pour finalement, une pizza commander.  On l'écoute et hop, le souper est décidé! Suffit ensuite d'exécuter!  Et c'est là que... [Lire la suite]

JOUR 9 de mon défi végan: Salade de kale, pamplemousse, avocat et quinoa Vinaigrette mangue, miso et tahini Aujourd'hui j'avais envie de vous partager une idée rafraichissante, même si c'est l'hiver à Montréal... Bon, c'est pas trop local, mais même si elles ne poussent pas ici, nos marchés et épiceries québécoises sont remplis d'agrumes en hiver, qui sont délicieuses en ce moment, disponibles en bio et abordables, comme nous le faisait remarquer Amélie la semaine dernière. L'été, je fais des agencements similaires avec... [Lire la suite]