10 août 2010
Confiture de prunes (du Québec) version sorbet
Je suis folle et je raffole des sorbets ce n'est plus un secret!
Ce weekend je suis tombée dans les p... prunes!!! Aubaine, j'ai acheté un gros panier de prunes pour 1$ des Champs Fruités, parce qu'elles étaient trop mûres et donc, sur le point d'éclater. Heureuse nouvelle pour moi, j'ai profité de cet excès de murissement pour faire:
De la confiture de prunes!
Du sorbet de prunes!
La base est la même le résultat différent!!!
J'avais fait le test de la confiture se transformant en sorbet plus... [Lire la suite]