28 juil. 2010
Bons, bons, bons petits pâtissons!
La semaine dernière ainsi que cette semaine je reçois dans mon panier ASC des pâtissons. Trop, trop bons et mignons petits pâtissons!
Ils sont parfaits, tendres, à saveur très subtile et méritent qu'on les servent à leur plus simple expression. Évidemment j'aurais pu les servir crus...
Option #2: Difficile de faire plus simple que de les faire griller 1 minute de chaque côté, à la poêle dans de l'huile d'olive avec de l'ail. Au moment de servir émincer de la ciboulette fraîche, saler et poivrer.... [Lire la suite]