13 déc. 2010

Pâte au pesto de kale et chèvre

Ce soir j'ai une rage de green.  Tellement que ça fait 3 jours consécutifs que je passe chez Crudessence sur la rue Mackay, siroter un smootie ou un élixir pour me booster.  Il paraîtrait que nous sommes ce que nous mangeons...  Et bien en ce moment je mange cru, vert et vivant!  Don't know why, mais c'est ce que me dicte mon corps.  Alors je l'écoute. J'aime la courge mais j'ai absolument besoin d'un break sans betacarotène parce que je commence à avoir un teint légèrement orangé, comme les... [Lire la suite]
Posté par Marie-Eve à 18:41 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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11 oct. 2010

RAVIOLIS épinards et ricotta, à la sauge & noix de Grenoble sur purée de courge

Action: ce que fait quelqu'un et par quoi il réalise une intention ou une impulsion. Grâce: amabilité, douceur, gentillesse C'est exactement ma journée de l'action de grâce! Et pour l'occasion, je me suis cuisiné un repas tout simple mais j'ai été touchée par la grâce en le faisant parce que son goût était totalement exquis!  Je vous le partage ici... RAVIOLIS épinards et ricotta, à l'huile de sauge & noix de Grenoble sur purée de courge  AVEC QUOI?  4 feuilles de raviolis frais farcis à la ricotta et aux... [Lire la suite]
Posté par Marie-Eve à 19:17 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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19 août 2010

Pâtes à la bette à carde, tomates confites et pesto

    C'est jeudi les amiEs!!!  Jour du ramassage de mon panier bio.  Chaque semaine, depuis le début de la saison des récoltes, je me suis engagée auprès de mon fermier de famille, à fournir des recettes brutes aux abonnés du Jardin Bio Santé. Voici les recettes que j'ai imaginées cette semaines pour faciliter l'utilisation des légumes de saison en l'occurrence les tomates: 1. Sauce tomate rapido bio2. Tomates confites polyvalentes3. Pâte au tomates confites, bette à carde et pesto maison Aussi, ma mère s'est... [Lire la suite]
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