Défi végan jour 27: Ragoût d'azuki aux tomates, cumin, coriandre, curcuma et garam masala Je raffole des légumineuses. Aujourd'hui j'ai choisi d'utiliser le haricot azuki rouge . L'idée de ce ragoût d'haricots azuki est inspiré de la cuisine indienne....

Jour 8 de mon défi végan: Boulettes de pomme de terre, noix de cajou et garam masala Après la glace à base de cajou, voici une croquette de cajou, nutritive et économique! On peut faire cette recette en version régulière ou en version biologique et équitable....