Défi végan jour 18: Granola au lait de sésame vanillé Parce que quand on est végan on doit aussi déjeuner, voici ce que je mange un matin sur deux, quand ce n'est pas une tartine de beurre d'arachides et banane. GRANOLA AVEC QUOI? (Vous pouvez facilement...

Je n'avais plus de miel d'Anicet, malheur! J'ai du trouvé une alternative. La mélasse? Et pourquoi pas. C'est ce que j'avais dans mon garde-manger. Aussi bien l'essayer. Et le résultat... plus que surprenant. La mélasse, une fois cuite, dégage des arômes...

L'hiver c'est la période des racines... La carotte, et sa beta-carotène m'accompagne de novembre à avril... Je dois faire aller ma créativité et mon imagination pour varier sa présentation. Les épices et fines herbes, sont d'une aide précieuse pour varier...