19 juil. 2010

Cuisiner les fleurs

Cuisiner les fleurs Je n'aime pas les fleurs un peu, ni beaucoup, mais passionnément! Oui, j'aime les fleurs!  J'aime en recevoir mais j'aime aussi en cuisiner.  Et aujourd'hui je veux stimuler l'utilisation des fleurs en cuisine.  Pas simplement pour leur goût, mais pour leur beauté gustative! Je me souviens l'été passé, quand j'ai mangé pour la première fois chez St-Pierre, au Bic, après trois heures de kayak, un dessert aux fraises avec de la crème fouettée et des pétales de roses. Pétales de roses qui, après... [Lire la suite]
Posté par Marie-Eve à 20:19 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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