28 févr. 2010
BRUT... Au Salon Manger Santé et Vivre Vert...
Venez me rencontrer au Salon Manger santé et vivre vert...
KIOSQUE 412,
les 19, 20 et 21 mars prochain.
Pour un aperçu du coaching nutritif de Brutalimentation, l'alimentation à ça plus simple expression.
Que ceux qui s'aiment me suive!
Au plaisir et bonne santé.
27 févr. 2010
QING HUA, raviolis chinois!

27 janv. 2010
S A T I É T É ?
C’est quoi au juste le sentiment de satiété?
Est-ce le signal qui nous permet de savoir si on a suffisamment mangé?
On en parle beaucoup depuis quelques années, et on insiste pour qu'on l'écoute.
D’accord. Mais j’écoute qui? Quoi?
Qu’est-ce que la sensation de satiété?
Est-ce l’estomac qui étouffe? Le ventre qui éclate? Le cœur qui palpite? Le cerveau qui culpabilise?
Et la faim, qu’est-ce que le sentiment d'avoir faim, dans un pays industrialisé, qui possède des épiceries et des restos ouverts 24... [Lire la suite]
22 janv. 2010
Vous rêvez de faire quoi avec votre énergie?

22 janv. 2010
Le poids du poids
Je discutais avec mon amie Francine du Dr. Béliveau et de son sujet sur la poids santé à l'émission Kampai de cette semaine... cela m'a inspiré la réflexion suivante:
Le problème avec les mots poids santé, c’est le mot poids!
En fait qu’est-ce qu’un poids santé?
Je vous mets au défi de définir le poids santé…
Le dictionnaire défini le poids ainsi : du latin pensum, ce qu’une chose pèse. Résultante des forces exercées sur un corps en repos à la surface de la terre.
Et défini la santé comme suit : État de qqn dont... [Lire la suite]