22 avr. 2011

Glace banane, choco et arachide (100% végétale)

Vous connaissez mon amour pour les glaces et les sorbets.  Récemment je vous partageais cette glace à base d'ingrédients locaux, érable et canneberges et cette autre glace plutôt originale, matcha et chocolat Avec le printemps, le ménage de mon congélo... Comme j'avais accumulé plusieurs bananes bio dans mon congélo durant l'hiver, j'ai pensé en faire une glace.  Sachant que la banane, le chocolat et le beurre d'arachide font un heureux mariage sur mes toasts le matin, à température pièce, pourquoi ne pas les... [Lire la suite]
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19 janv. 2011

Sauce Satay sur nouilles de riz, légumes vapeur et sésame

JOUR 17 de mon défi végan: Une sauce plus qu'un plat, Satay sur nouilles de riz, légumes vapeurs et sésame Avant de commencer je dois vous souligner à quel point je suis heureuse de faire partie des 10 tendances de Thomas Leblanc dans La Presse d'hier.  Parce qu'imaginez-vous que le végétalisme à temps partiel sera de plus en plus populaire en 2011 et que par mon défi 30 jours végan, j'illustre et soutiens cette tendance!  C'est la joie! Pour ceux que ça intéresse, voici le lien ici. Passons maintenant à... [Lire la suite]
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04 janv. 2011

Soupe épicée de pois chiches, tomates & arachides

Jour 3 de mon défi sans viande: Soupe épicée de pois chiches, tomates et arachides Je n'en reviens pas de l'esprit d'entraide de la communauté végétalienne. Encouragements, soutien, idées de recettes, je prends bonne note de tous vos messages et commentaires.  Merci à tous, c'est vraiment gentil. Cerise sur le sunday (au lait d'amande), Penser avant d'ouvrir la bouche, dans son plus récent billet, a ouvert et partagé avec nous son frigo, son carnet d'adresses et sa bibliothèque végan.  À lire absolument pour ceux... [Lire la suite]
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08 janv. 2010

Pour vous amis français: Écogite et Toast au beurre d'arachides et banane

Il y a 2 ans, nous sommes allés passer une nuit dans un chalet, un ÉCOGÎTE, Entre cîme et racine, à EASTMAN http://www.entrecimesetracines.com/ ,avec des amis français.  Nous avons adoré notre expérience que je suggère à tous ceux qui trip bois et nature!!! En plus de faire découvrir le Québec à nos camarades, nous leur avons fait découvrir la fameuse TOAST AU BEURRE D'ARACHIDE, sur lequel nous enlignons des tranches de bananes BIO. Mon chum adore: arachides, banane et miel d'Anicet.  Paranthèse:  Dans la Presse... [Lire la suite]
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