Sardines

Je mange des sardines régulièrement.  Et avec le reportage de Découverte dimanche dernier, je continuerai! Le reportage soulignait l'importance de manger des petits poissons (moins contaminés) et d'opter pour des variété qui ne mettent pas en danger la santé des océans. La sardine, le maquereau, le capelan sont trois espèce a favoriser. Et elles sont pêchées chez nous et font travailler nos pêcheurs! Même Loblaw se responsabilise en enlevant de ses étalages les poissons qui ne font pas partie de la liste des poissons pour... [Lire la suite]