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BRUT, l'art de vivre simplement
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2 avril 2010

Grilled cheese à l'aubergine du vendredi saint!

Grilled cheese à l'aubergine du vendredi saint!
Je ne mange pas de viande le vendredi saint... pourquoi? C'est comme ça! Sérieusement, je mange très peu de viande... vendredi saint ou pas! Mais bon, c'est un bon jour pour être végétarien... J'avais du fantastique pain du Fromentier que mon copain avait...
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11 mars 2010

Sandwich au thon mayo d'avocado!

Sandwich au thon mayo d'avocado!
Mon chum, pour ce faire un sandwich au thon exige de la mayonnaise. Pour que ça tienne! Je n'aime pas la mayonnaise commerciale. Et je deviens paresseuse quand vient le temps d'en faire de la maison. Alors j'ai du trouver une alternative plus à la hauteur...
5 février 2010

Baguette saumon, pomme, chèvre frais...

Baguette saumon, pomme, chèvre frais...
Ce soir je mange une bonne baguette craquante (Josée Distasio, sort de mon corps...!) au saumon fumé! Je suis allée à la Vieille Europe pour ma cafetière espresso... pour faire une longue histoire courte, si jamais vous avez un problème de cafetière,...
20 janvier 2010

Killer Burger before... or after DEXTER!

Killer Burger before... or after DEXTER!
Gros sandwich aux champignons et cheddar!!!! Je pourrais manger des sandwichs 360 jours par année. Avec tous les pains et toutes les garnitures qui existent, les possibilités sont exponentielles!!! Ce midi je me fais un semblant de sandwich-burger-grilled-cheese...
11 janvier 2010

Sandwich prosciutto figues et noix

Sandwich prosciutto figues et noix
Ce midi je mange dans ma boîte à lunch... Pain de campagne bio au levain Prosciutto des Cochons tout rond Fromage fort, sec Échalotte française caraméliée avec des pacanes, des figues séchées de la moutarde à l'ancienne, de l'huile d'olive et déglacée...
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8 janvier 2010

Pour vous amis français: Écogite et Toast au beurre d'arachides et banane

Pour vous amis français: Écogite et Toast au beurre d'arachides et banane
Il y a 2 ans, nous sommes allés passer une nuit dans un chalet, un ÉCOGÎTE, Entre cîme et racine, à EASTMAN http://www.entrecimesetracines.com/ ,avec des amis français. Nous avons adoré notre expérience que je suggère à tous ceux qui trip bois et nature!!!...
9 octobre 2009

Végé pâté

Végé pâté
AVEC QUOI: 2/3 tasse de levure alimentaire en flocon 1 tasse de farine bio entière moulu sur pierre 1 patate râpée (ou autres légumes racines râpés) 1/2 tasse de graines de tournesol bio grillées et passées au moulin à café ou entières Jus et zeste de...
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