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BRUT, l'art de vivre simplement
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7 mai 2011

Pot de grano aux pétales de roses en cadeau

Pot de grano aux pétales de roses en cadeau
C'est le weekend de la fête des mères... Pour souligner cet événement, voici une idée toute simple que je suggère aux enfants d'offrir à leur maman: Un pot de granola maison aux pétales de roses... bio. Plutôt que d'offrir un habituel bouquet de roses...
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20 novembre 2010

3 Déjeuners explosifs, grenade et éclats de cacao cru

3 Déjeuners explosifs, grenade et éclats de cacao cru
Mon côté brut aime la pomme grenade! Savoureuse au naturel. Quand la grenade arrive sur les étalages des marchés, c'est le signe que les fêtes approchent. Et comme aujourd'hui, à Montréal, c'était la parade du père Noël, il n'y a pas de meilleur moment...
6 août 2010

Chia aux bleuets du samedi matin

Chia aux bleuets du samedi matin
Une idée pour un petit déjeuner du samedi matin... Du chia gonflé dans le yogourt nature garnit de bleuets et d'un soupçon de sirop d'érable ou de miel ... Pour les végétalien faire gonfler dans le lait d'amandes. C'est quoi le CHIA? Ok, je l'ai fait...
20 juillet 2010

LE seul yogourt aux vrais fruits!

LE seul yogourt aux vrais fruits!
C'est tellement simple et pourtant, nombreux sont ceux qui l'achète tout fait! Avec les petits fruits disponibles tout l'été, please, faites-le vous même! Effectivement, en ce moment, au marché, on retrouve le parfait trio pour le yogourt: fraises, framboises,...
30 juin 2010

Réveil en douceur; muesli fraise & fleur

Réveil en douceur; muesli fraise & fleur
Je commence à travailler à 6h00 demain matin. Je prépare mon petit déjeuner avant de me coucher. Un muesli fraise et fleur pour un réveil tout en douceur. Parce que quand je me lève à 4h00 du mat je dois avoir une petite motivation pour sauter du lit......
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18 juin 2010

Chia fraise rhubarbe avant d'aller au lit!

Chia fraise rhubarbe avant d'aller au lit!
Je mange du chia depuis peu. Mais comme j'ADORE le pudding au riz et le tapioca, je ne pouvais qu'aimer le chia. Je le mange le matin parce que c'est nutritif et rapide à faire! En fait, je le prépare le soir avant d'aller au lit, pour qu'il gonfle durant...
21 mai 2010

Granola à la mélasse

Granola à la mélasse
Je n'avais plus de miel d'Anicet, malheur! J'ai du trouvé une alternative. La mélasse? Et pourquoi pas. C'est ce que j'avais dans mon garde-manger. Aussi bien l'essayer. Et le résultat... plus que surprenant. La mélasse, une fois cuite, dégage des arômes...
3 décembre 2009

KOUSMINE & BUDWIG

KOUSMINE & BUDWIG
Mon amie Francine m'a prêté son livre du Dr. Catherine Kousmine. Vous savez la fameuse CRÈME BUDWIG! C'est elle! En fait, c'est son amie, Yohanna Budwig qui est l'inventeur de cette recette. Que de trésors dans ces bouquins! Je conseil à tous de lire...
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