
J'adore ce dessert tout simple. Délicieux après avoir mangé des mets indiens, vietnamiens...
AVEC QUOI:
1 boîte de lait de coco sans agent de conservation
1/2 tasse de sucre équitable
1/2 tasse d'eau
jus et zeste de lime bio (haché très fin), le citron bio, fera la job!
COMMENT:
Dans un petit chaudron dissoudre le sucre dans l'eau à feu doux et faire bouillir ensuite 1 minute.
Refroidir.
Ajouter le lait de coco, le jus et zeste de lime au sirop.
Bien mélanger.
Mettre au congélo 12 heures et servir!
POUR...
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