Producteurs biologiques

Je reviens de voir le film Solutions locales pour un désordre global.  Wow ! J’ai été touchée par la volonté et la détermination des intervenants qualifiés qui y ont participé.  J’ai même eu envie de faire un stage d’agronomie avec  Lydia et Claude Bourguignon pour apprendre à connaître les sols.  Fascinant le sol en passant…  Parce que j'ai compris que manger c'est exactement ça, manger c'est consommer l'expression d'un sol, d'un terroir! Ce film de Coline Serreau est un gros câlin à la terre,... [Lire la suite]

 Hier, 5 octobre, c'est un jour spécial.  Je suis allé cueillir des pommes biologiques avec ma soeur Nadine qui attend un bébé garçon pour la fin novembre!   Pas de temps à perdre... c'est dans le ventre de maman qu'on commence à transférer de saines habitudes alimentaires aux générations futures ;).  En cette merveilleuse journée d'automne, bébé mangera le fruit du Québec par excellence, la pomme, et bio en plus...  Prêt, pas prêt, nous partons, pour faire une ballade gastronomique dans les Cantons du... [Lire la suite]