BRUT, l'art de vivre simplement

Deux idées pour cuisiner le rapini

Je reviens de 3 semaines en France. J'ai vu Paris pour la première fois. Visité mes amis Amélie et Julien à Nantes et relaxé au chaud soleil de Marseille et ses magnifiques calanques. J'ai fait un super voyage mais les protéines végétales et les légumes...

Posté par Marie-Eve à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pesto, rapini

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19 mars 2011

Démo culinaire, coups de coeur et falafel!

C'est officiellement le printemps! Dimanche dernier, 15h30, scène démo culinaire je cuisinais à partir des ingrédients "bruts" que j'avais déniché sur le site de l'Expo Manger Santé et Vivre Vert. Je partageais entre autre, cette ingénieuse idée pour...

Posté par Marie-Eve à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pois chiches, cumin, menthe, coriandre, démo culinaire, falafel

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19 mars 2011

Préparation au jardinage urbain

Avec le printemps, le temps des semences... Lors des ateliers en alimentation que je donne, je soutien et motive l'augmentation de légumes et fruits frais comme habitude saine à développer. J'ai souvent le commentaire que manger des légumes ça coûte cher!...

Posté par Marie-Eve à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bio, jardins, jardinage, paniers ASC, semences, urbain

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12 mars 2011

Faire son marché à l'Expo Manger Santé?

Je serai à la 14ème édition de l'Expo Manger Santé et Vivre Vert pour faire connaître le blogue comme source pertinente d'information en alimentation, santé, environnement et éthique. Se joindront à moi, deux blogueuses "éco foodies" que j'adore: Amanda...

Posté par Marie-Eve à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Expo manger santé et vivre vert, démo culinaire, blogueuses, foodies

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11 mars 2011

Jambalaya d'orge "version végé" bien épicée

Jambalaya signifie entre autre, fête! Alors pour tous ceux qui célèbre une réussite aujourd'hui, penser jambalaya! Un plat festif à manger seul... ou accompagné! C'est Anne-Marie il y a quelques semaines au bureau qui en a mangé comme lunch du midi. J'ai...

Posté par Marie-Eve à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curcuma, tomates, orge, Cayenne, laurier, thym

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1 mars 2011

Le café "coopératif" Saint-Henri

La naissance d'un café ça change automatiquement un quartier! Aujourd'hui Mindul Table a eu la brillante idée de publier un google map de resto éco friendly. J'ai réalisé qu'à cette liste je pouvais ajouter ce nouveau café de mon quartier... Marie-Claude...

Posté par Marie-Eve à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Café

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28 février 2011

Crémeuse soupe froide avocat, coriandre et matcha

Après la glace matcha, avocat et chocolat, voici la soupe froide avocat, coriandre et thé matcha! J'ai en ce moment zéro temps pour cuisiner... vous comprendrez que chaque minute doit être maximisées d'où cette idée rapide, simple, et oh combien savoureuse....

Posté par Marie-Eve à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, coriandre

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17 février 2011

Glace matcha chocolat (végane)

Me revoici... Après une courte pause suite au défi 30 jours végans... Aujourd'hui, c'était le printemps à Montréal. J'ai pas pu résister, je suis allée courir au soleil, en vêtement tout léger, total sentiment de liberté. Sauter les flaques de slush m'a...

Posté par Marie-Eve à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, avocat, cajou, matcha

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3 février 2011

Défi 30 jours végans: conclusion

Quelle expérience! J'ai débuté le 3 janvier, je fais mon bilan le 3 février! Pendant 30 jours je me suis faufilée dans le merveilleux monde du végétalisme et j'ai démontré qu'on pouvait se nourrir uniquement à partir de végétaux et s'éclater en le faisant!...

Posté par Marie-Eve à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, défi

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1 février 2011

Dernier jour de défi: Tarte végane lime et noix de coco

DÉFI VÉGAN JOUR 30: Tarte à la lime et noix de coco Lecteurs et amis, toute bonne chose à un début et une fin. Je termine mon défi végan aujourd'hui 1er février et je passe le flambeau à Oprah qui débute le sien (une semaine seulement, mais bon ;) ......

Posté par Marie-Eve à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, coconut, lime, Oprah, challenge, vegan, défi

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