Suprême pamplemousse

J'aime l'hiver parce que c'est à ce moment que les agrumes sont à leur meilleur!

Même si on se les gèle en Floride, à ma grande surprise, le pamplemousse que j'ai mangé ce matin était étrangement et absolument délicieux!  Je l'ai mangé nature, sans sucre, tout nu...  C'est simple et c'est bon! 

Retirer la pelure au couteau et dégager le suprême en 2 membranes...